Beschreibung
Einwohnerzahl im Jahr 1900: 1369 (1343 kath., 20 ev., 6 sonstige), kath. Schule
Der Lehrer Alfons Wallner skizziert Essenszeiten, das Kochen, die Verzehrsituation, das Zutrinken im Wirtshaus und Schlafenszeiten. Er schildert Feste und Bräuche im Jahreslauf: Nikolaus, Advent ("Anklopfen"), Heiligabend ("Christkindanschießen"; Mettenwürste; "Mettenstock"), Stephanstag (Schnaps und Kletzenbrot), Johannes Evangelist, Silvester (Neujahranschießen), Dreikönigstag (Beschriften der Türen; "Klaubauf"), Mariae Lichtmess, Palmsonntag (Palmweihe), Karsamstag (Feuer), Ostersonntag (Speisenweihe; Ostereier), Pfingsten, Fronleichnam, Johannestag (Sonnwendfeuer), Kirchweih, Allerseelen ("Seelenzopf"). Bei den Bräuchen und Festen im Lebenslauf erläutert er diejenigen zu Schwangerschaft (das Verlangen nach bestimmten Speisen soll befriedigt werden), Geburt (Kinderglaube: Kinder kommen aus dem Wasser; im Bett wird die Wöchnerin mit Weihwasser besprengt; Vorsegnen der Wöchnerin), Taufe (Pate; Taufnamen), Hochzeit (Werbung; Aussteuer; "Brautkuh"; Trauung; Hochzeitsmahl; "Ehrentanz") und Tod (Totenwache; Leichentrunk; Trauerzeit; Marterl). Auch Vorstellungen bei der Behandlung von Krankheiten kommen vor. Er berücksichtigt die Feld- und Stallarbeit (Schutz des Viehs vor Krankheiten; Ernte; Schutz vor Hagel), das Handwerk sowie Rechtsgewohnheiten (Drangeld; Handschlag; Hofübergabe; Austrag), geht auf Hauptspeisen (Knödel und Nudeln) und Kleidung ein. Glaubensvorstellungen (Gespenster; Drud), Erzählungen, Abzählverse und lokale Dialektausdrücke schließen den Bericht ab.
Rechtehinweis Beschreibung
Hinweis
Siehe auch die Auswertungsblätter zu diesem Antwortschreiben:
Inventarnummer: RFA_35_057; Titel: Essenszubereitung. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_35_056; Titel: Essenszubereitung. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_36_318; Titel: Essen. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_36_175; Titel: Essen. Mehrere Orte. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_32_247; Titel: Essen. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_31_037; Titel: Essen. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_34_315; Titel: Essen. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_33_128; Titel: Essen. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_60_949; Titel: Spruch. Attel, Landkreis Rosenheim und Stadt München. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_62_290; Titel: Lied. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_60_948; Titel: Spruch. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_65_058; Titel: Spruch. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_62_294; Titel: Lied. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_62_291; Titel: Lied. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_39_048; Titel: Essenszubereitung. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_39_044; Titel: Essenszubereitung. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_66_128; Titel: Spruch. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_39_156; Titel: Essenszeit. Attel, Landkreis Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_33_241; Titel: Essenszeit. Mehrere Orte. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_35_051; Titel: Essenszubereitung. Mehrere Orte. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_34_096; Titel: Essenszeit. Mehrere Orte. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_58_128; Titel: Spruch. Herzogenaurach und Attel, Landkreise Erlangen-Höchstadt und Rosenheim. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_33_344; Titel: Essenszeit. Kirchschönbach, Landkreis Kitzingen. Auswertung;
Inventarnummer: RFA_39_099; Titel: Essen. Untertraubenbach, Landkreise Cham und Attel, Landkreise Rosenheim. Auswertung;